Spagnolli

Das familiengeführte Weingut, auf dem Markt seit fast 50 Jahre.

In der Tat die ersten Weinlesen und Weinbereitungen stammen aus dem Jahr 1955. Im Jahr 1979 änderten wir unseren Sitz: von den antiken Ravagni Haus, im historischen Zentrum von Isera, zogen wir in ein modernes Gebäude, das auf den zentralen Hügel des Dorfes steht. Wir bieten ein angenehmes Umfeld, in dem Sie in Ruhe alle unsere Weine genießen und ein wenig mit den gastfreundlichen Enrico, Gründer des Weingutes, plaudern können.
Unsere Philosophie

Wir wählen die besten Trauben der klassischen roten und weißen Sorten aus, wobei besonderes Augenmerk auf die Exposition und dem Reifegrad der verschiedenen Sorten gegeben wird. Die Weinberge, von denen die Trauben zum Wein verarbeitet werden, befinden sich ausschließlich in Vallagarina, auf einer Höhe zwischen 200 und 700 Metern.

Neben der Herstellung von klassischen Weinen aus dem Trentino haben wir Produkte aufgenommen, die bei sorgfältigen önologischen Studien zum Vorschein kamen: ein Beispiel dafür ist der gut gelungene Trentino Rot "Tebro" Cuvée aus Cabernet und Merlot. Er wird in einer begrenzten Anzahl an Flaschen produziert, und besonders im Weinberg mit Trauben aus Guyot Anbausysteme, die einen niedrigeren Ertrag pro Hektar als die von DOC-Spezifikationen geforderten Werte erbringen, sowie im Keller gepflegt. Aus der gleichen Linie und deshalb von erheblicher Qualität und Finesse wird der Trentino Pinot Noir und Trentino Nosiola erzeugt. Diese Weine werden aus Trauben der Guyot Weinbergen auf einem Hügel (500 Meter über NN) bei Sasso gewonnen. Das letzte Ergebnis unserer Forschung ist der Trentino Marzemino "Don Giovanni". Geboren aus der Nachfrage des Vereins Mozart Italien in Rovereto nach einem repräsentativen Produkt, der Trentino Marzemino doc "Don Giovanni", den wir vorschlagen, entsteht durch die Anwendung der alten Technik der Teiltrocknung der Trauben, die den Duft und die Textur des Weines verbessert.